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沱茶蛋糕
2008-11-26
原配方是奶茶蛋糕,我家没有红茶就改用小爸常喝的沱茶,虽然去掉了奶粉但因为有黄油所以蛋糕依然散发浓郁奶茶香,油并不多,不放泡打粉,糕体主要靠蛋清打发来膨化,吃起来口感细腻柔软,茶渣增添涩香的同时又去掉了蛋腥味,尊是健康与美味兼得

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原配方是奶茶蛋糕,我家没有红茶就改用小爸常喝的沱茶,虽然去掉了奶粉但因为有黄油所以蛋糕依然散发浓郁奶茶香,油并不多,不放泡打粉,糕体主要靠蛋清打发来膨化,吃起来口感细腻柔软,茶渣增添涩香的同时又去掉了蛋腥味,尊是健康与美味兼得
评论
吼吼,是不是我也要尝试一下啊
今天买了烤鸡翅的佐料,同微波炉烤了一下,味道不错哦
和外面的烤翅没啥区别嘿嘿